Coop is een Nederlandse supermarktketen die vooral bekend staat om zijn scherpe prijzen en focus op lokaal ondernemerschap. De winkels zijn onderdeel van de grotere supermarktorganisatie Coop, maar de variant “Super” richt zich op grotere locaties met een breder assortiment en meer diensten.
Coop-winkels zijn vaak te vinden in stedelijke gebieden of grotere dorpen en onderscheiden zich door hun ruime opzet, extra aanbiedingen en nadruk op verse producten. Denk aan een uitgebreide groente- en fruitafdeling, vers brood, vleeswaren en vaak ook een slager of bakkerij in de winkel.
De formule streeft naar een combinatie van prijsbewust winkelen met een prettige winkelervaring. Coop wil concurreren met grotere supermarktketens als Albert Heijn en Jumbo, maar dan met een iets meer “lokale” insteek.
Hoewel de naam Coop nog steeds wordt gebruikt, is Coop sinds 2021 gefuseerd met Plus. Hierdoor zijn veel Coop-winkels inmiddels omgebouwd tot Plus-supermarkten, of staan ze op de planning om dat te worden.